Организация питания обучающихся 1-11 классов в школе осуществляется в соответствии с Положением о порядке организации питания учащихся МБОУ «Школа №2 им. Ю.А. Гагарина».
С 2018 года услуги по обеспечению питанием обучающихся оказывает ООО «РИЧ».
Пища готовится в соответствии с 10-дневным цикличным меню, утвержденным Роспотребнадзором. Интервалы между приемами пищи не превышает 3-4 часов. Часы приема пищи установлены в соответствии с графиком, утвержденным директором школы. Отпуск учащимся питания в столовой осуществлялся по классам.
Случаев пищевых отравлений, острых кишечных инфекций, массовых нарушений прав детей на получение бесплатного горячего питания не зафиксировано.
Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство педагогических работников и администрации.
Формированию культуры питания способствует и оформление столовой. Зал эстетично оформлен, оборудован новой мебелью, на телеэкране транслировались тематические видеоролики, в 2022 году телевизор был заменен на акустическую систему, теперь в обеденном зале играет музыка, для улучшения метаболизма учащихся, оформлены стенды. В столовой школы оборудовано место с микроволновой печью, дети могут в присутствии взрослых подогреть себе пищу.
Столовая в полной мере обеспечена качественной, доступной по цене и разнообразной по ассортименту буфетной продукцией. Платными услугами школьного буфета пользуются порядка 80 учеников 1-11 классов ежедневно, а также учителя и обслуживающий персонал школы. В ассортименте школьного буфета всегда имеется в продаже выпечка собственного приготовления, кондитерские изделия, соки, чай.
Горячее питание в школе организовывается для всех обучающихся по факту присутствия на занятиях.
Льготное питание в виде бесплатного горячего завтрака предоставляется следующим категориям обучающихся:
-из многодетных семей
- из малообеспеченных семей;
- находящимся в социально опасном положении;
- детям, мобилизованных родителей (с ноября 2022 г).
Льготное питание в виде бесплатного горячего завтрака и обеда предоставляется обучающимся, имеющим статус ОВЗ.
Для всех остальных обучающихся питание организовывается на добровольной основе исключительно за счет средств родителей.
Питание детей, посещающих группу продленного дня, организовывается за счет средств родителей.
В 2019 учебном году впервые было организовано двухразовое питание для обучающихся 5-8 классов. Многолетние наблюдения показывают снижение охвата питанием обучающихся при переходе из начального в среднее звено. Возможно, это обусловлено ослаблением контроля и внимания к данному вопросу родителей и классных руководителей, а также возрастными особенностями обучающихся. Комплексный подход к питанию обучающихся этой категории позволил охватить двухразовым питанием 135 человек (45% от числа обучающихся 5-11 классов). Этот вид охвата питанием применяется и на сегодняшний день.
Интересной находкой стала акция «Чистая тарелка», которую проводят классные руководители начальной школы. Суть заключается в поощрении обучающихся, съевших всю порцию. Таким образом, значительно увеличивается объем пищи, потребленной обучающимися, и снижается - обращенной в отходы.
Красноярским краевым институтом повышения квалификации был запущен проект "Разговор о правильном питании", в котором наша школа приняла активное участие и выиграла УМК. С помощью методических рекомендаций данного проекта, была разработана программа внеурочной деятельности для учащихся 6-7 классов "Правильное питание", которая успешно реализуется среди обучающихся.
В 2021 году вошли в программу ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" обучающая (просветительская) программа по вопросам здорового питания для детей школьного возраста, где как учащиеся, так и родители могут пройти обучение онлайн по вопросам питания школьников.
Контроль за организацией питания, качеством приготовленной пищи, санитарным состоянием обеденного зала, столовых приборов осуществлялся администрацией школы, членами бракеражной комиссии. В 2020 году в школе организован родительский контроль за организацией питания учеников. Один раз в 2 недели представители родительских комитетов классов дегустируют пищу, проверяют чистоту обеденного зала, состояние посуды. По итогу составляется чек-лист и вносится запись в журнал контроля. Информация выставляется на сайт образовательного учреждения.
Особый контроль школы направлен на детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом, для таких детей составлено специальное диетическое меню. Законному представителю необходимо написать заявление установленного образца и приложить выписку из протокола врача аллерголога.
Со всей интересующей информацией, в том числе меню на следующий день родители могут ознакомиться на сайте школы, в разделе «Школьное питание».
Особое внимание в школе уделяется просветительской работе среди родителей о правильном и полноценном питании обучающихся на общешкольных, родительских собраниях, индивидуальных консультациях. Проводится анкетирование среди родителей по поводу их предложений по улучшению качества питания. Работа по привитию навыков правильного питания обучающихся является важной частью деятельности педагогического коллектива школы. Классные руководители проводят беседы с обучающимися о сбалансированном, здоровом и своевременном питании.
В 2022-2023 учебном году идет процесс запуска системы безналичной оплаты школьного питания – Феникс-Школьная карта. Как альтернативный вариант оплаты питания (на выбор и по усмотрению родителей), наличный расчет также остается способом оплаты за школьное горячее питание.
Федеральные нормативные акты:
Государственные МР организация питания
Государственные МР родительский контроль
Региональные нормативные акты:
Закон Красноярского края о защите прав ребенка
Муниципальные нормативные акты:
14.12.2016-Об утверждении Порядка обеспечения 2016
Приказ № 9 от 24.01.17 О делегировании полномочий
18.02.2019 О внесении изменений в постановление
Школьные нормативные акты:
1- Приказ о создании Бракеражной комиссии
3- График питания в школьной столовой на 1 полугодие
